Pasta

HEIMISCHE AROMEN

Hausgemachte Pasta ist definitiv eines der besten Gerichte der traditionellen italienischen Küche, nur aus diesem Grund durfte sie nicht in unserer Restaurantkarte fehlen.

Frische Pasta von Hand zubereitet und gezogen, einfach und unverfälscht, mit oder ohne Ei, lang oder kurz, gefüllt oder gewürzt mit köstlichen rustikalen Gemüse- oder Fleischsossen. Bei Arcade können Sie den Geschmack der wahren italienischen Tradition geniessen!
Die beste frische hausgemachte Pasta, der Stolz unseres Restaurants.

Gemüse

GEDICHTE DER ERDE

Gemüse, aber mit Geschmack? Bei Arcade finden Sie Vorschläge für Vorspeisen und Beilagen auf Gemüsebasis, die den natürlichen Geschmack mit Zutaten von höchster Qualität wie italienischem nativem Olivenöl extra verbessern. Die Küche unseres Restaurants denkt auch an Vegetarier und Intolerante und bietet Suppen und eine Mischung aus leckerem und sättigendem Gemüse.Alle unsere Produkte werden auf den besten Märkten der Region ausgewählt, um unsere Philosophie der Saisonalität und km0 zur Unterstützung der Schweizer Agrarproduktion beizubehalten.

Aus diesem Grund wird es zu jeder Jahreszeit möglich sein, neues und lebhaftes Gemüse zu probieren.

Duftender Kaffee und Croissants

BAR CAFETERIA

Die Arcade Bar-Cafeteria ist eine der Besonderheiten unseres Restaurants.

Wir bieten unseren Kunden die Möglichkeit, einen guten italienischen Kaffee zu geniessen, begleitet von einem exzellenten Dessert oder ein duftendes gefülltes Croissant.
Neben dem typisch italienischen Frühstück an der Bar gibt es Fruchtsäfte, Getränke und Erfrischungsgetränke für eine Nachmittagspause oder einen kleinen Aperitif.

Fleisch und Fisch

MEERE UND BERGE

Das Arcade Restaurant bietet eine unglaubliche Auswahl an Fleisch- und Fischgerichten, die von unseren Köchen mit Leidenschaft und Geschick zubereitet werden. Fischsuppen, gemischte Meeresfrüchte, aber auch weiche Stücke, leckeres Grillfleisch und das traditionelle Kotelett.

Von den Vorspeisen mit Käse und Aufschnitte, Fisch und Meeresfrüchten bis hin zu den echten traditionellen Gerichten – Liebhaber der echten italienischen Küche werden bei uns köstliche Gerichte finden, denen man kaum widerstehen kann! Lassen Sie sich also vom wahren Geschmack der traditionellen Küche mit makellosen Kombinationen und Gerichten überraschen.

Desserts

DESSERT LIEBHABER

„Sie können nicht gut denken, gut lieben und gut schlafen, wenn Sie nicht gut gegessen haben.“

Aus diesem Grund bietet Arcade seinen Kunden an, dass Mittag- oder Abendessen mit einer süssen Verwöhnung für Ihren Gaumen abzuschliessen.

Traditionelle italienische Desserts wie Tiramisu oder Grossmutterkuchen warten darauf, dass Sie Ihren Gaumen einen Moment der puren Freude bereiten!

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